Доброе время суток.

Подскажите, пожалуйста, как убрать слово в строке в кавычках?
Например: Икра лососевая зернистая "Нерка" 1/25 чтобы получился результат: Икра лососевая зернистая 1/25

Заменить на ничего?

СтрЗаменить(строка_, """Нерка""", "")

(2) это понятно, но номенклатура разная просто и содержание кавычек тоже.

(3) Парсить строку

Икра "Крутая "непропарсистся"" 1/25
Труба новая "Елитная" D1"2

и т.д., что тогда делать будете

Выход: Заставить набирать в отдельное поле краткое наименование правильно и Полное уже со всеми примабасами

в номенклатуре везде только одни кавычки

(6) неверю (с)

по алгоритму в (0)
найти первую кавычку, найти 2ю кавычку, и вырезать между ними. Операторы:
Найти(), Лев(), Прав()

(6) ответь честно - 1986? :-)

(9) серьезно говорю, что в БД в номенклатуре только одна пара кавычек!

(10) Тогда тебе уже все рассказали, чего еще-то хочешь?

Для всей БД:
Если СтрЧислоВхождений(Наименование,"""") > 1 Тогда
(5)
Иначе
(8)
КонецЕсли;

(12) > 2

спасибо все за ответы

Слово         = "Икра лососевая зернистая ""Нерка"" 1/25";
ПозицияНачало = Найти(Слово, """");
НачалоСтроки  = Лев(Слово, ПозицияНачало);
ПозицияКонец  = Найти(Сред(Слово, ПозицияНачало + 1), """");
УдаляемоеСлово= Сред(Слово, ПозицияНачало, ПозицияКонец + 1);
Слово         = СтрЗаменить(Слово, УдаляемоеСлово, "");
Слово         = СтрЗаменить(Слово, "  ", " ");

Процедура КнопкаВыполнитьНажатие(Кнопка)
   Строка = "Икра лососевая зернистая ""Нерка"" 1/25 ";
   Сообщить(БезКавычек(Строка));
КонецПроцедуры

Функция БезКавычек(Строка)
   Если СтрЧислоВхождений(Строка, """") <> 2 тогда
       Предупреждение("Количество кавычек неправильное");
       Возврат "";
   КонецЕсли;    
   Текст = СтрЗаменить(Строка, """",Символы.ПС);
   Возврат СтрПолучитьСтроку(Текст, 1) + СтрПолучитьСтроку(Текст, 3);
   //два пробела заменить на один?
КонецФункции

(16+)
Если СтрЧислоВхождений(Строка, Символы.Пс) > 0 тогда
 Предупреждение("Слишком много строк, функция не функциклирует :(");
 Возврат "";
КонецЕсли;    
...
Возврат СтрПолучитьСтроку(Текст, 1) + СокрЛ(СтрПолучитьСтроку(Текст, 3));//один пробел

странно что регекспы никто не пристегнул..
все одной строкой делается

(18)Можно примерчик ?

Баловство это все. а Автор и правду наивен.
Там где одна кавычка, будет и 2 и 3 и т.д.
Человеческий фактор еще никто не отменял.

(0)Ручками будет быстрее, чем изобретать непонятно что

Ну примерчик то надо на будущее как это делать одной строкой.

(22) "(.*)"
И замену на <пусто> :)

Куды вставлять это "(.*)" ?
Примером можно ? Наподобие: СтрЗаменить(Слово, """(.*)""", "");

(24) в одну строчку не уложусь (, надо код писать, я шаблон для замены дал.
Дальше тут:
Книга знаний: Использование регулярных выражений (RegExp) в 1С

(25)Теперь понятно как, я раньше тоже делал все через СтрЗаменить(Строка, """", Символы.ПС), но потом почему то отказался от этого и вспомнить не могу почему, но причина была веская.