альтернатива Потребление мяса ведёт к раку (ВОЗ)

Молекулярные биологи из Корнелльского университета (США) сообщили о негативных последствиях вегетарианской диеты. Ученые получили прямые доказательства повышения риска развития у ее приверженцев рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование опубликовано в журнале Molecular Biology and Evolution.

https://news.mail.ru/society/25295801/?frommail=10


как я и говорил - все должно быть в меру :)

+(389) Но почти шесть миллиардов таки выкосил мучительной смертью от многочисленных внутренних кровоизлияний и нарушений деятельности мозга. Что символизирует :)

(384) Вот хорошая статья:

http://antropogenez.ru/article/82/

Первые же полученные данные указали на высокий трофический уровень, который занимали неандертальцы в своих экосистемах. Видом, наиболее близким к человеку по показателям накопления изотопов азота и углерода оказались гиены.  При аналогичном исследовании, проведенном для неандертальцев из Виндии (Хорватия), наиболее близким видом стал волк (Richards, et all., 2000). Для неандертальцев из Жонзака (Южная Франция) – пещерный медведь (Richards, et all, 2008). Важно отметить, что последний памятник содержит ашельские индустриальные свидетельства и датируется возрастом от 55 до 40 тысяч лет. Для индивидов из классического памятника Сен Сезар наиболее близкими по уровням накопления изотопов также оказались гиены (Bocherens, et all., 2005).

(384) В твоих ссылках, я ссылок на исследования не нашел... Интересно посмотреть на текущее положение дел.

(388) Костями неандертальнцев тоже трясут... но почему то в одном случае ты принимаешь , а во втором нет. Почему?

(390) классно, что сейчас все можно изучить по игрушкам, не так ли?

С сегодняшнего дня я веган.

(395) Не верю! Сожри что-нибудь мясное в доказательство.

(396)+ типа последней сигареты

(396) Веганы не едят мясо

(395) пользуешься датой?

(397) Да ладно. Любой веган горазд урвать что-нибудь мясное, когда никто не видит :)

(398) а также яйца, молоко и прочее животного происхождения

(394) Шта? Типа щютка такая или ты серьезно?

(398) Едят, им просто не накладывают, чтобы добро не переводить.

а вот и про тех, кто вообще ничего не ест https://vk.com/video206869087_456239017?list=7fe5dbf3563575f887

(399) С начала месяца отсчитывать проще.

(405) из каких соображений?

(406) Всегда можно сказать что пошутил

(405) Стас, давай как (404) - так точно будешь вечно жить

(406) Мясо вызывает рак (по данным ВОЗ), а белок можно получить и из фасоли

(409) Чистое вегетарианство тоже вызывает рак.

рыба уменьшает риски некоторых раков, яйца уменьшают риски некоторых раков.

(410) обобщу - если не есть, тогда 100% рак!

(410) Рыба не мясо! Курица не птица!

А вообще я специально искал исследования по раку от мясоедства, но не нашел (возможно плохо искал), а нашел:
- употребление большого количество насыщенных жиров повышает риск рака
- перекос в омега 6 (растительный) повышает риски рака
- перекосы в липидном профиле способствует болезням сердца
- серьезные недостаток в ключевых нутриентов у веганов.


Из этого всего сделал вывод, что золотая середина она золотая )))

(413) если бояться рака - он приползет, и ловить не надо

Пятой части мира предрекли ожирение к 2025 году

Примерно 20 процентов населения Земли через 10 лет (к 2025 году) будет страдать от ожирения. Ученые призывают политиков принять необходимые меры для предотвращения развития эпидемии.

http://lenta.ru/news/2016/04/01/fat/

Веганы спасут этот мир

(413) Частенько слышны аргументы от сыроедов и веганов о том, что употребление животной пищи приводит к болезням и раку.... Что является явной манипуляцией.

(416) что скажешь на (411) ? Вывод сделал, основываясь на твоих словах

(415) Не спасут, ибо грудные младенцы будут сосать молоко, а это не по-вегански.

(418) Будет соевое сухое молоко

(417) Без еды можно быстро умереть...

(419) Ну, и сдохнут младенцы. Даже нынешние смеси содержат молоко животного происхождения. А гипоаллергенное ещё и человеческое.
Да и сам класс млекопеитающие предполагает отторжение 100% веганов.

(420) ссылку из (404) смотрел?

(415) А вот обратка:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27004165

Osteoporosis is a silent disease without any evidence of disease until a fracture occurs. Approximately 200 million people in the world are affected by osteoporosis and 8.9 million fractures occur each year worldwide. Fractures of the hip are a major public health burden, by means of both social cost and health condition of the elderly because these fractures are one of the main causes of morbidity, impairment, decreased quality of life and mortality in women and men. The aim of this review is to analyze the most important factors related to the enormous impact of osteoporotic fractures on population. Among the most common risk factors, low body mass index; history of fragility fracture, environmental risk, early menopause, smoking, lack of vitamin D, endocrine disorders (for example insulin-dependent diabetes mellitus), use of glucocorticoids, excessive alcohol intake, immobility and others represented the main clinical risk factors associated with augmented risk of fragility fracture. The increasing trend of osteoporosis is accompanied by an underutilization of the available preventive strategies and only a small number of patients at high fracture risk are recognized and successively referred for therapy. This report provides analytic evidences to assess the best practices in osteoporosis management and indications for the adoption of a correct healthcare strategy to significantly reduce the osteoporosis burden. Early diagnosis is the key to resize the impact of osteoporosis on healthcare system. In this context, attention must be focused on the identification of high fracture risk among osteoporotic patients. It is necessary to increase national awareness campaigns across countries in order to reduce the osteoporotic fractures incidence.

Я уже приводил исследования, что у веганов низкий уровень витамина D и действительно у веганов ниже индекс массы тела.... так что они в зоне риска Остеопороза.

С 1975 по 2014 год средний ИМТ (индекс массы тела) увеличился с 21,7 до 24,2. Ожирение диагностируется у тех, чей ИМТ превышает 25 (за исключением людей с развитой мышечной тканью, в частности профессиональных спортсменов). Параметр определяется как отношение массы тела (в килограммах) к квадрату длины тела (в метрах!).

Например, при весе 85 кг и при рост 180 см
ИМТ = 85 / 1.8 / 1.8 = 26.23, т.е. ожирение

А у вас какой ИМТ?

(422) Желтая статья? меня мало интересуют вопрос веры.

(421) я бы сказал, что нынешние смеси противопоказаны детям, состав у них многострочный

(424) Между прочем идеи вегетарианства стали более распостранены с того времени, что то не сходится.

(425) твое утверждение в (420) - это твоя вера

(426) Это точно мамок надо раздаивать как коров, чтобы кормить не ленились.

(428) Нет это факт подтвержденный опытами.

(429) матерей раздаивать не надо, просто надо прикладывать ребенка к груди и молоко будет, возможно не сразу, но достаточно сосания ребенка

(430) т.е. видео, которую я привел - не совпадает с твоим верованием и значит неправда?

(431) Это и есть раздаивание.

Междупрочем читал что у мужиков функционально есть все для производства молока, только гармона нет.... )))

(433) раздаивание - это стимуляция руками или приспособами, а сосание младенца - это естественный ход

(432) Наука не оперирует верой, она оперирует логикой, повторяемыми опытами.

Вон есть целые фильмы на которых один человек летает в трико.... Но сколько не рыгай человек не полетит, даже если оденет трико. Тут нет вопроса веры.

(435) *рыгай = прыгай )))

(434) руки тоже естественный орган как и рот... не вижу противоречий

(435) наука не может повторить то, что могут некоторые люди - значит это не существует

(434) Так то и врачи советуют папашкам лишнее молоко выпивать, полезно. И раздаивать ротом куда полезнее,чем молокоотсосом. Можно увлечься и нового младенца надоить.

(438) Не так... эти люди, которые говорят что могут, на деле повторить не могу, отказываясь от проведения опытов.

(438) И что же это?

(440) а может этим людям просто не надо никому и ничего доказывать?
я вот тоже сижу и о чем то спорю, а зачем мне нужно что-то кому-то доказывать? просто я не достаточно свободен от этого чувства

считайте - я слился, надо быть более сознательным )

(443) Ну зачем так. Можно подумать, что я сено не ем. Вчера только огурцы с луком ел. Ну и мясо с макарошками.

(442) Зачем тогда они в видео снимаются?

(442) Они публикуют свои книги, снимаю кино, дают платные интервью. А ты говоришь им не надо.
Как раз тут на лицо шарлатанство.

(446) Из всего этого им "не надо" только доказывать, что они могут )))

"Я умею жить под водой!" - "Докажи!" - "Мне не надо никому ничего доказывать, я свободен от этого чувства!".

Шикарный подход :)

(440) Некоторые соглашались и потом горько жалели.

(321) Состояние физиологии часто зависит от психики (состояния сознания) - вот эти закономерности (зависимости) у людей очень похожи.
А сама физиология (конкретные состояния) разные.

(322) у него всё плохо кончилось.

(435) фильм или концерт смотрят 2 человека - одно нравится а другому нет.
Где логика ? Как это объяснить с научной точки зрения ?

И сразу доп. порос тогда такой: почему некоторым людям нравятся негативные фильмы (про катастрофы, войны, убийства, грабежи, болезни, смерть) ?

(427)Недавно была передача на ОРТ, в которой объяснялось, что с недавнего времени производители стали добавлять сахар во многие продукты питания, такие продукты, что покупателю даже в голову не придет. Если правильно подобрать дозу сахара, то продукт становится вкуснее. Какая-нибудь банка с овощными консервами, которая раньше казалась более или менее здоровой пищей, сегодня стала вредной из-за содержащегося в ней сахара. Избыточное потребление сахара приводит к лишним килограммам, но это полбеды. Гораздо хуже, что увеличивается риск диабета.

(452)Все хорошо в меру. В годы перестройки зритель засматривался на фильмы, которые сегодня кажутся голимой чернухой. Все потому, что долгие годы до того зрителя пичкали фильмами, в которых все было замечательно.

(453) Даже в колбасу добавляют сахар

(455) Подумаешь колбаса. Огурцы с сахаром солят, в водку добавлябт.

(454) одну галиматью поменяли на другую - тем самым создав псевдоэффект новизны (нового времени, ветра перемен, освобождения от устаревших догм и т.п.)

(453) тут согласен !
поэтому лучше больше есть натуральных овощей и фруктов

(453) всегда в соленые огурцы/помидоры клали сахар

даже в домашний

(460) 1 ложку на банку.

Это смотря какая ложка и какая банка. Одна из мохложек в банку не лезет

(452) Не понял как вопрос связан с обсуждением....

А вопрос про нравится или не нравится надо задавать психиатрам, они подскажут

(458) Что такое натуральный овощь и фрукт?

Конина рулит.

(465) Оленина тоже... тут писали что и собачатина вкусна.

(466) Конина полезна хотя бы тем, что лошади очень чувствительны к еде. И поэтому их мясо очень чистое.
Ну и оленина в Казахстане - редкость. Собаки - не редкость )), пару раз ел в корейском, не очень понял, решил не продолжать попытки.

(467) Предлагаю мыть мясо перед готовкой, и перестать заморачиваться о чистоте мяса.

(468) речь не мытье как таковом.
Мясо бывает разным. По качеству, по вкусу.
А лошади - животные нежные. Чуть не так - дохнут.

(466) Пробовал пельмени из оленины и медвежатины. Не понравилось.

(470) привозил с ямала тушенку из оленины, вкусная, но дорогая.

(469) Ты не мусульманин, а то предрасутки похожи?

(471) У нас ее и тут продают. Дорогая, а вкус мне не нравится. как и конины. свинятина и коровятина - лучше.
крольчатина и нутрия тоже мне нравятся меньше.

(464) настоящие, а не пюре \ соки \ внутри пирожков и т.п.

(474) Там тоже есть и сахар и глютаматы и прочая фигня

(466) Оленина радиоактивная.

(476) почему? У ТВЭлов греются олени?

(472) Это, дорогой мой друг, не предрассудки.
Заставь коровенку пастись каждый день на полыни - посмотришь, какое мясо будет.
Или посади на сено безвылазно в коровнике. Тоже мясо изменится.

http://s009.radikal.ru/i308/1604/b9/0e385677b4c0.jpg

(479) Терроисты не только исламские бывают

(480) но пока мы наблюдаем большей частью именно исламских.

(481) Ложь, вон террористы разбомбили Югославию. Так что спорно кого больше.

(0) что же они (вегетарианцы) на 10-20 лет дольше живут? Или опять враньё?

(483) Толстой вроде пробовал жрать исключительно траву, убил жизнь своим родным.

(483) Не вранье.

Я более 2-х лет назад страдал постоянной проблемой неправильной работы поджелудочной железы.
Доходило до того, что скушаешь даже кусок хлеба и справа под ребрами начиналась вибрация и появлялась небольшая боль. Я даже со временем к этому привык.
В следствии большой психологической травмы я стал 100% веганом. Я не мог смотреть ни на мясо, ни на животные жиры более года. Затем стал питаться почти как раньше, т.е. без ограничения. И вот уже год, как нет никаких проблем с поджелудочной.

(483) Давай ссылку, пока не видел таких исследований.

(485) вранье, так как нет такой корреляции.

(487) Я просто объективно описал ситуацию. Я сейчас ем мясо потому наверно объективен. (Ну пока не ем. Пост).

(486) Исследование 8170 человек, чей коэффициент интеллекта был оценен в возрасте 10 лет, показало, что те из них, кто стал вегетарианцем к 30 годам, имели в среднем более высокий коэффициент интеллекта в детстве. Это может быть обусловлено лучшим образованием и более высоким положением в обществе.

Проведённый в 1999 году анализ результатов 5 крупнейших исследований, сравнивавших уровень смертности среди более чем 76 000 вегетарианцев и невегетарианцев, ведущих схожий образ жизни, показал, что смертность вегетарианцев от ишемической болезни сердца, следовавших своей диете более 5 лет, на 24 % ниже невегетарианцев.

В 2013 году опубликованы результаты обследования более 44,5 тысяч человек, находившихся под наблюдением с 1990 по 2009 года, 34 % из которых являлись вегетарианцами, показавшие, что у вегетарианцев риск заболевания и смерти от ишемической болезни сердца на 32 % меньше, чем у невегетарианцев.

По результатам непредставительного исследования более 63,5 тысяч человек в рамках EPIC-Oxford, установлено, что среди вегетарианцев реже встречается заболеваемость раком (всеми видами в совокупности), при этом случаи рака толстого кишечника были чаще среди вегетарианцев. По результатам исследования более 34 тысяч адвентистов седьмого дня в Калифорнии рак кишечника встречался намного чаще у невегетарианцев.

Результаты исследования более 69 тысяч человек в рамках Adventist Health Study-2, опубликованные в 2012 году, показали, что в сравнении с невегетарианской вегетарианская диета была связана со значимым снижением риска раковых заболеваний. Подразделение показало, что веганская диета была связана с меньшим риском раковых заболеваний для обоих полов в совокупности, а также меньшим риском раковых заболеваний, присущих женщинам, а лакто-ово-вегетарианская диета была связана с меньшим риском заболевания раком ЖКТ.

По данным ВОЗ 2015 г. мясная продукция относится к канцерогенной, в частности к группе 1 по классификации МАИР, а красное мясо признано вероятно канцерогенным и отнесено к группе 2А. Согласно заключению ВОЗ ежедневное потребление в пищу 50 грамм мясной продукции увеличивает риск развития колоректального рака на 18%.

Веганская и вегетарианская диеты связаны со сниженным риском заболевания диабетом 2-го типа почти вдвое в сравнении с невегетарианской диетой. Исследованием Комитета врачей за ответственную медицину 1999 года установлено, что веганская диета с цельной растительностью, низкая по содержанию жира, способствует большему снижению веса и понижению уровня сахара в крови, нежели невегетарианская. Более масштабное по количеству участников и продолжительности исследование той же научной группы 2004—2005 годов выявило, что веганская диета с цельной растительностью, низкая по содержанию жира, столь же, если не более эффективна в лечении диабета, как и рекомендованная Американской диабетической ассоциацией.

У вегетарианцев значение индекса массы тела меньше, чем у невегетарианцев, но не отличается от такового у тех, кто ест рыбу. Этот показатель значительно меньше у строгих вегетарианцев.


По результатам исследования 138 адвентистов седьмого дня было установлено, что вегетарианцы имели значительно меньшее количество отрицательных эмоций, нежели невегетарианцы, что объясняется большим количеством принимаемых вегетарианцами с пищей полиненасыщенных жирных кислот в целом и незначительным количеством арахидоновой кислоты, источником которой является пища животного происхождения. Согласно исследованию 39 человек теми же авторами, ограничения в употреблении мяса, рыбы и птицы в некоторых вопросах улучшали эмоциональное состояние невегетарианцев в краткосрочном периоде

Катаракта встречается на 30 % реже среди нестрогих вегетарианцев и на 40 % реже среди строгих, чем среди людей, употребляющих более 100 гр мяса в день.

У вегетарианцев (включая строгих) на 31 % ниже риск возникновения камней в почках в сравнении с теми, кто ест рыбу или более 50 гр мяса в день.

У вегетарианцев на 31 % реже заболеваемость дивертикулёзом.

Голодание, следующее за периодом вегетарианской диеты, может оказывать благотворное влияние в лечении ревматоидного артрита.
Вегетарианская диета способствует понижению повышенного уровня фосфора в крови и моче у страдающих хронической болезнью почек. Выявлено, что животный белок в противоположность растительному отрицательно влияет на концентрацию фосфора в организме. Вдобавок у вегетарианцев на 60 % ниже уровень двух сульфатов PCS и IS, которые, как считается, являются токсичными и вызывают проблемы у страдающих заболеванием почек.

В исследовании EPIC-Oxford с участием 64 234 британцев было установлено, что в целом смертность среди вегетарианцев и невегетарианцев, в чей рацион у среднего мужчины и средней женщины входили 79 граммов и 67 граммов мяса в день соответственно, отличается незначительно, при этом смертность испытуемых оказалась значительно ниже, чем в среднем по стране.

Исследованием Adventist Health Study-2 с участием более 96 000 адвентистов было установлено, что среди всех групп вегетарианцев уровень смертности в среднем оказался на 12 % ниже, чем среди невегетарианцев. Среди строгих вегетарианцев по сравнению с не-вегетарианцами этот показатель оказался ниже на 15 %, среди молочно-яичных вегетарианцев — на 9 %, среди пескетарианцев — на 19 %, а среди полу-вегетарианцев — на 8 %. Была выявлена значительная степень зависимости между приверженностью вегетарианской диете и снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, из-за нарушения функции почек и эндокринной системы, а также по другим причинам, не связанным с онкологическими заболеваниями. Наиболее выражено эта взаимосвязь проявляется в отношении мужчин, чем женщин.

В анализе результатов 6 крупных исследований ожидаемости продолжительности жизни утверждается, что очень низкий или нулевой уровень употребления мяса связан со значительным увеличением продолжительности жизни. Долгосрочная приверженность (>20 лет) вегетарианству может увеличить ожидаемую продолжительность жизни в среднем на 3,6 года. Одно из включённых в анализ исследований — California Seventh-Day Adventists — изучавшего ожидаемую продолжительность жизни более 34 000 адвентистов седьмого дня Калифорнии, выявило, что средняя ожидаемая продолжительность жизни у адвентистов-вегетарианцев выше, чем у адвентистов-невегетарианцев — приблизительно на 7,3 года для мужчин и на 4,4 года для женщин


https://ru.wikipedia.org/wiki/Вегетарианство

(488) меня забавляли всегда все эти "объективные" исследования.

Главное не вегетарианцев тупо не делили по категориям. И вегитарианцев не евших мясо. про диабеты и проч.

Почему-то никто не считал, что если человек мясоед не будет пережирать и злоупотеблять фастфудом и прочим, а есть мясо в нормальном виде, варено тушеном, то риск диабетов и т.п. не будет хуже, чем у вегетарианцев.

или как исследование про гмо кукурузу, что крысы от нее дохнут быстрее. Кормили кукурузой одной - да если тебя кормить и не гмо кукурузой одной ты сам сдохнеш быстро.