Доброго времени.
Подскажите кто сталкивался и как можно реализовать поиск внутри строки для подбора товаров.

К примеру вводим в поиск "Витаминный",
вывод должен получиться такой:
"Витаминный комплекс" , "Комплекс витаминный", "Салат витаминный"

(0) свое пиши...

Так?
https://radikal.ru/lfp/s42.radikal.ru/i097/1510/04/dcdc83c1b9fa.jpg/htm
https://radikal.ru/lfp/s017.radikal.ru/i407/1510/cc/bb536a52b9c8.jpg/htm
https://radikal.ru/lfp/s020.radikal.ru/i707/1510/5a/f8354179363c.png/htm

Ну в тис это штатно есть, поиск по подстрока называется обработка

или так
http://catalog.mista.ru/public/141197/

(2) Да.
Это реализовано штатными методами или с использованием сторонних библиотек?

сторонние. и фича штатного функционала

(6) Можете сказать какая библиотека используется?

На ИС поищи - там выложена публикация отдельная

(5) 1спп и формекс, конечно.

И по-моему svcsvc.dll

(10) угу,она с опенконфом ставится, поэтому как бы всегда в "джентльменском наборе".