Делаю Расчитать начисления, и где премия (там указаны проценты ее) не проставляется значение и пишет ошибку - Ежемесячные премии: Не определены базовые начисления ! что может быть???

"Не определены базовые начисления !"

не понимаю что это значит

(2) Зря в ЗиУП полез... Отойди и не трогай.
А по делу в элементе вида начисления заполни базовые начисления, то есть укажи те виды расчетов, с которых этот процент должен браться прирасчете

Да знаю что зря((( сам не рад((( было все нормально, а вот что-то намудрили в "среднем заработке" перекидыванием туда сюда "премией" и слетело...

С начало делаешь док-т начисление ЗП. В котором заполняешь сотрудниками и рассчитываешь только начисления.
Далее делаешь расчет премии.