Вот так заработало
7z e 1110.zip -oVremen
pause
for /f %%i in ('dir /b /a-d "d:\ПакетныеДанные\In\Vremen\"') do set /a num+=1
echo В каталоге %num% файлов
pause
if NOT %num%==2 echo больше двух
rmdir Vremen /s /q
pause
Выдавать глобальные идеи — это удовольствие; искать сволочные маленькие ошибки — вот настоящая работа. Фредерик Брукс-младший