для начала нужно получить "Область ячеек табличного документа", а у него уже есть все эти свойства и методы.
в СП: ОбластьЯчеекТабличногоДокумента
ОбластьЯчеек = ТабличныйДокумент.Область(1,1,1,1);
ОбластьЯчеек.Шрифт = новый Шрифт(...);
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс