Создаю переменную со значением "строка", после этого наполняю ее и добавляю ее в массив.
Странность заключается в том что на некоторых компьютерах (их мало от общего числа) длинна строки имеет ограниченное значение и заканчивается ... точками

Как побороть?

отменная трава...

почистить кеш и не баловаться с демоническим обновлением

Врёшь ты всё.

(2) А какое отношение это к создаваемым переменным имеет? ТС ведь не полслова не сказал, что тут какие то объекты метаданных замешаны.

(0) у меня при длине строки более 1000 из поля ввода всплывает розовый пони.

это новая фича платформы - доброжеллательные агенты предупреждений вместо этого ужасного "операция запрещена" или "неверный формат данных"

(4) повелся на " на некоторых компьютерах (их мало от общего числа)"