Подскажите, можно ли в одном документе поступление ввести номенклатуру с характеристиками и без и вообще как в Рознице указать, что у номенклатуры не будет характеристик?

А как в УТ 10.3 указать, что номенклатура будет без характеристик, потом я попробую перекинуть ее в Розницу

в гугл

Справочник номенклатура, там есть галка будет ли у этой номенклатуры характеристики

кажется в рознице признак наличия характеристик устанавливается видом номенклатуры.

(0) можно.