У нас техпроцесс состоит из нескольких операций, выполняемых на различных участках. Например, обрезка в цехе 1, затем расточка - цех2, затем деталь возвращается в первый цех и после ее обработки происходит выпуск.
Каким образом можно передавать из цеха в цех незавершенку?
Имхо, главное для ТС - в теме "Не хотелось бы плодить новую номенклатуру".
Можно, конечно, не "плодить номенклатуру", а ссылаться на позицию готовой продукции и делать выпуск на затраты и использовать наработку и доработку... Но поверь мне - "плодить номенклатуру" - меньшее зло :)