Подскажите как по умолчанию задать другой типа закупочных цен на другой склад при поступлении товаров и услуг

т.к. установка цен идет как "Закупочная" по умолчанию

Чего?

Если не изменяет память, типы цен привязываются к складу непосредственно форме редактирования склада - Справочники.Склады.ТипЦенРозничнойТорговли - можно редактировать при наличии прав прямо из формы справочника.

если нужно в программе, тогда

ТекСпр = Справочники.Склады.НайтиПоКода("Код");//или по любому другому способу найти элемент справочника
Справочник = ТекСпр.ПолучитьОбъект();
Справочник.ТипЦенРозничнойТорговли = Справочники.ТипыЦенНоменклатуры.НайтиПоКоду("КодТипаЦен");
Справочник.Записать();

Но это для цен по реализациям с данного склада
Цены поступления, как я понимаю указать можно только по контрагенту, от которого происходит поступление

(2) все правильно.
у меня несколько торговых точек, на который 1 поставщик поставляет товар. соответственно происходят коллизии по "закупочной цене"

как вариант - не регистрировать закупочную цену если она уже существует - правильный?