В отчете задаю на закладке параметры ПоказыватьСуммыОплатОтдельно
в запросе
ВЫБРАТЬ
....
ОБЪЕДИНИТЬ ВСЕ
ВЫБРАТЬ
....
ГДЕ
 ....
 И &ПоказыватьСуммыОплатОтдельно

если параметр не задан - ошибка
пишу так {И &ПоказыватьСуммыОплатОтдельно} - ошибка в запросе
{&ПоказыватьСуммыОплатОтдельно} и так (без И) тоже ошибка
как правильно написать, чтобы 1С это "прожевала"?

на закладке параметры там чего у него? значение по умолчанию задай

(1) да там галки достаточно, чтоб скд видела, что такое есть

в общем написал так
И &ПоказыватьСуммыОплатОтдельно=Истина
и работает всегда (ну и использовать = всегда - это я изначально ставил)