Если в партионным учете ФИФО, то ДокументОприходования из РН Партии товаров на складах (посмотрите отчет Ведомость по партиям товаров на складах).
Или смотреть РН Товары на складах с регистратором ПТиУ.
УТ 10.3 в глаза не видел. Но думаю при списании партий можно себе копировать для дальнейшего использования.
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс