При вводе начальных остатков по 76.04 счету он предлагает выбрать сотрудников из справочника "Сотрудники", а при создание документов, например, операция, по этому же счету, выбирается как субконто справочник "Физические лица".
вопрос почему? и как тогда вводить остатки, а потом создавать документы?

нашел вот это:

Справочник «Физические лица» в программе используется в регламентированном и в управленческом учете.

Справочник «Физические лица» в программе используется в регламентированном и в управленческом учете. В нем описываются сведения прямо не относящиеся к расчетам заработной платы. В организации может быть много сотрудников, но каждый конкретный человек в данном справочнике описывается только один раз. По сведениям из этого справочника невозможно определить кадровое состояние работника. То есть, в какой организации он работает (и работает ли), какую должность занимает, какой ему установлен оклад и т.д.
Справочник «Сотрудники организаций» в программе также используется в регламентированном и в управленческом учете. Однако в нем описываются данные необходимые для ведения учета кадров, расчетов заработной платы данного физического лица. Во всех кадровых и расчетных документах ссылка делается на сотрудника организации, а не на физическое лицо.
Однако одному и тому же физическому лицу может соответствовать несколько сотрудников. Эти сотрудники будут иметь одинаковые с физическим лицом ФИО, но разные кадровые состояния. Так, если физическое лицо Иванов И.И. был принят на основное место работы, затем принят на внутренне совместительство, да еще с ним заключили договор подряда, то в справочнике «Сотрудники организаций» появится три Иванова И.И. с разными кадровыми состояниями.
Сотрудник 1:Иванов. Основное место работы.
Сотрудник 2:Иванов. Внутреннее совмещение.
Сотрудник 3:Иванов. Договор подряда.

но до конца все равно не совсем понятно.

За что отвечает счет 76.04?

(2) расчеты по депонированным суммам

сделали в итоге операцией с дт 000 на кт 76.04