УПП.
Как нибудь можно штатными средствами сделать отчет о том, откуда и куда какой товар ушел?
Именно видеть в отчете что со склада 1 на склад 2 ушло то то то, а на склад 3 ушло то то то, с отбором по складу 1?

Не понятен вопрос, пятистрочный запрос к виртуальной таблице "ОстаткиИОбороты" регистра с остатками товаров не подходит?

(1) Надо штатным отчетом как нибудь.

(2) Консоль отчетов - штатный?

В стандартном отчете можно выбрать группировки:
Склад
Регистратор \ склад получатель
Регистратор
Номенклатура

Если перемещение "со склада", наверное покатит.