Под управленческими конфигурациями я имею ввиду УНФ и УТ.

Сколько НДС регистров в УТ?
(Это уж не говоря о том, что нормально с интернационализацией 1С не дружит)

нормативка везде разная... УТ - это не сферический конь в вакууме

(1) По ходу только для обмена с Бухгалтерией?

(3) проблема в том с бухгалтерией не обмениваются только ларьки

(3) Не только. При нормальной работе УТ - 11 и выписке СФ в ней, книга покупок - продаж сдается только из нее (то есть после обмена в БУ она нормально не собирается)