разделитель учета по фирмам.
как сделать запрос, у которого разделитель учета = пустая фирма?

РазделительУчета = ""

Если по всем по кажется не упоминать разделитель учета при выборке

разобрался.
нужно не по всем, а только по тем где разделитель не указан.

ПустаяФирма=ПолучитьПустоеЗначение("Справочник.Фирмы");
БухИт.ИспользоватьРазделительУчета(ПустаяФирма);