Есть потребность хранить таблицу, большого объема (окло 4-5 гб.) в оперативной памяти. Она постоянно пополняется и постоянно чистится. Т.е. каждые 10 минут удаляются записи старше 1 часа. Если какая-то запись потребовалась в рамках срока своей жизни - она (запись) переносится уже в регистр сведений.
Данные в КЭШе не очень важные до тех пор. пока не попали в РС.
(3) Никак. ТЗ в контексте сеанса, сеанс привязан к пользователю.
Если надо делать данные доступными нескольким пользователям - используйте базу. Тот же регистр сведений.