Есть кофа 1С Ресторан. В нем присутствуют виды оплаты "наличными" - фискальный и свой собственный нефискальный вид оплаты. У собственного вида оплаты есть лимит (данные по лимиту выгружаются из другой кофигурации). По условиям задачи необходимо принимать оплату собственным видом оплаты, но не больше установленного депозита. Если сумма заказа превышает депозит, то оставшуюся сумма принимать наличными.  Насколько я знаю в 1 чеке нельзя комбинировать фискальные и нефискальные виды оплаты. Есть ли в данной конфигурации возможность оплатить заказ 2 разными чеками с разными видами оплаты? Просто по ресторану мануалов не нашел вообще.

"оплатить заказ 2 разными чеками с разными видами оплаты" // А почему бы и нет?

(1) интересно как? И реализуемо ли из коробки? Или требуется жесткий допил?

Просто, например, наличка, если сумму платежа вручную указать меньше суммы документа не пробивается...

(3) Так у тебя вопрос про то, как это сделать в сенсорном РМК что ли?

Это было бы идеально

Просто как официант без РМК пробъет фискально наличку или оплату картой?

(6) элементарно

(5) (6) Так ты сначала разберись, как это на уровне документов сделать. А как прикрутить это в РМК - уже второе дело.

(8) Так я и интересуюсь. можно ли разбить оплату заказа на 2 чека. А уж интерактив в РМК допилю