(2) Программно, само собой. Можно написать процедуру в общем модуле, которая будет управлять видимостью стандартных команд списка, ну и в каждой форме её вызывать.
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс