Есть 5 млн от продажи однушки, планируется потратить их на кафе типа Шоколадница, вот думаю купить франшизу или просто назвать своё кафе «Кофе и Шоколад» к примеру и больше вложить в ремонт?
Стоимость франшизы шоколадницы 2 млн примерно

че думать то?

если опыта 0
то конечно франшиза

(0)
Сейчас активно всякие пекарни равиваются.
Франшизы есть.
Есть успешные сети, у которых и стандарты нормальные, и программы свои предлагают.
Я сам автоматизирую одну из таких сетей.
Доход с пекарен неплохой. Во многих городах это совсем не занятая ниша.

Рекомендую изучить вопрос.

Если нет серьезного опыта или близкого человека с хорошим опытом, то лучше франшиза.

Если нет опыта, лучше в уже раскрученную франшизу вложиться. Много таких горе-рестораторов прогорело.

Без опыта в этой области - франшиза разумный выбор

(0) общепит это вообще ацкий геморрой
я понимаю, приятно конечно зайти в свою личную кафешку и друзей позвать, но давай всё же включать разум - шансы что ты тут потеряешь все деньги и еще с долгами останешься очень велики

я бы предложил поискать бизнес попроще - ларёчек там в проходном месте или интернет-магазин какой. Если всё же упорно хочешь кафе - как уже писали выше, лучше всего для начала какую-то маленькую точку но общепита - кофе, шаурма или типа того. Немного окунешься, разберешься, может потом дорастешь и до кафе, если желания останется

франшиза при этом - думаю, да. Снимет какую-то часть проблем. А проблем будет много

если опыта нет, то только франшиза - научат, покажут, дадут пинка в верном направлении. Это если очень хочется рискнуть. Шансы неплохие. В МСК народа очень много, так что шанс прогореть на еде/кофе меньше, чем в городке с 250к населения, как у нас.

Ищи место с большой проходимостью, а то все бесполезно - у нас на отшибе построили большой ТЦ, но туда никто не ходит ))) третий раз перепродают ))))