Создал расширение, перенес туда процедуру(&Вместо), добавил в неё свой параметр.
Предприятие ругается на "слишком много фактических параметров", хотя само расширение видит и работает через него.

Почему так? Как добавить свой параметр в процедуру в расширении?

Количество параметров не меняй

В один из параметров передай структуру, которая содержит значение параметра исходной процедуры и твой дополнительный параметр.

Исходную процедуру (если нужно) вызывай, передавая значение из этой структуры

спасибо, так и сделаю

Вопрос-зачем добавлять параметр
не проще ли сделать новую процедуру и вызывать ее везде,где нужно передать параметр,а старую оставить для тех мест,где параметр не нужен.
И,кстати, Параметр=Неопределено, разве не спасает?