Железячники, хелп. Термостат стоит (то есть стоял) внутри отпаривателя Philips Easy touch plus GC524. Насколько я понял, нормально замкнутый. Маркировка на нижней, металлической поверхности, не сохранилась. Сверху, на керамической поверхности, над выводами отображены цифры 0107, под выводами буква "А". Останки выглядят так:
https://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2021/03/c672b2ebe71fd2ed4f9833b7a9640c28.jpg
https://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2021/03/01dc456541b7a02d93d81318c92a6111.jpg
https://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2021/03/c25cc5f4bdb7c8a45d138b546e5b09ee.jpg
По внешнему виду подходит серия KSD, скорее всего он и есть, осталось понять, на сколько ампер и сколько градусов, там разброс от 85 до 350. Интернет ничего толкового не выдал по поисковой строке "термостат 0107". Есть у кого-то доступ к даташитам этих отпаривателей, схема может быть?

Это дата изготовления скорее всего. А на чем конкретно он стоит и в какой цепи? Похоже, это термопредохранитель чтоб не перегрелось.

Если так, то можно плясать от максимального нагрева того, на чем он стоит, и потребляемого этой штукой тока.

(0) гуглить не пробовал
вот что-то похожее
https://radioskot.ru/forum/6-9952-2

(1) Схема подключения такая: https://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2021/03/f58c5e3d7f09dcb96114403f4d0de7ae.png
Там в корпусе есть блок нагрева воды, парогенератор. Снизу в него входят два тэна и между ними, к дну парогенератора, прикручен этот термостат. 220 входит в корпус, синий провод сразу делится на два, один конец идет к термостату и потом через него сразу к тэнам, второй конец - на питание блока управления. Коричневый сразу идет на блок управления и делится уже в нем: один конец на писание, второй через релюшки на тэны. Почему решил, что термостат нормально замкнутый - потому что без него тэны не включаются, если замкнуть концы проводом - начинает работать. Я так понимаю, он там нужен именно как термопредохранитель: когда вода слишком перегревается, отключаются тэны. Ну или, еще более вероятно, на случай если аппарат будет включен без воды. То есть, схема простая, вопрос именно в том, при какой температуре он должен отключаться.
(3) Спасибо, полезная ссылка. Попробую купить сразу два, на 110 и 160-170 градусов. Погоняю сначала 110 градусов, если будет рано отключаться и плохо греть, то поставлю на 160-170.