Я смотрю различные инструкции и вижу там другие картинки учетной политики. Сейчас она выглядит по-другому.
С чем связано это изменение? Куда делось упоминание о 21 счете?

Это возраст уже берет свое)

Да они постоянно перетасовывают и переименовывают элементы. Это не самое плохое. Хуже, когда какая-то опция вообще не показывается, если например в справочнике нет двух и более значений.

(0) Фи, они выпустили Розницу 3.0 читай год назад, нигде до сих нет никаких инструкций.

Первый раз что ли открыла учетную политику?