Читаю, что основной вариант обмена с битрикс у 1с это get/post запросы, а просто через файлы работает? где посмотреть примеры?

Хм, а как через файлы обратную связь дать?

(0) 1с не умеет SFTP если что

+(2) можно с помощью WinSCP попробовать, но у меня не взлетело, разбираться не стали, выгружали просто в папку и уже не 1с делали обмен файлами

(1) папки in и out делали  - из одной грузишь, в другую выгружаешь, битрикс так же