Например: Имеем внутренний документ с видом "Договор поставки". Его отправляют на согласование ответственным лицам. Ответственные лица поставили свое согласовано, значит все ОК.
Теперь этот договор можно распечатывать, подписывать на бумаге, отправлять на ознакомление и т.п.
Но, например тот, кто запускал его на согласование имеет доступ на редактирование и, соответственно, может что-то поменять в нем после согласования.